Les Apaches
Restaurant parisien – romantisme bandit
Projet
Il s'agit d'un restaurant situé en banlieue parisienne, dans la ville de Malakoff.
Enzo est un créateur qui aime la gastronomie française depuis son enfance. Ses parents tenaient un petit restaurant dans lequel il a commencé sa carrière. Puis il a travaillé dans des brasseries parisiennes réputées. Passioné par son travail, il a décidé d'ouvrir son propre établissement.
Nom venu d'enfance
Les Apaches étaient des gangsters connus pour leurs mauvaises actions à Paris au début du siècle dernier.
Bandits professionnels, il étaient virtuoses dans leur domaine. Enzo est passioné par cette époque et l'histoire des Apaches. Nous avons décidé de créer avec lui un établissement conceptuel autour de cet univers parisien très particulier au style très tranché.
Tâche
Notre tâche était de l'aider à trouver le visage du restaurant. La difficulté étant d'insuffler du romantisme dans ces histoires de gangsters tout en conservant l'esprit de cette époque plein de frivolités et d'insolence mais aussi de courage.
Résolution
Nous avons trouvé une idée inspirante appropriée.
Nous avons créé un mood-board et développé une identité dans l'esprit du début du 20ème siècle, et à partir de ces matériaux, Enzo a créé l'intérieur du futur restaurant.
Résultats
L'établissement a ouvert et littéralement quelques semaines plus tard, tout Malakoff en parlait. Il est tout le temps plein malgré les restrictions liées au Covid 19.

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